要是问起80、90、00后都爱不释手的一道上海小吃,椒盐排条绝对是当仁不让。
作为一道主要由猪肋骨做成的上海菜,虽然没有红烧肉那样红润的色泽,但只要路过卖排条的那些大排档,这扑鼻的香味都得馋哭隔壁小孩。
长宁就有一家专门做椒盐排条的小吃店,开了整整13年,凭借着排条和大排成了长宁区点评里小吃排名榜的第一。
这家店就藏在长宁北新泾天山西路里的一家菜市场里,店名就叫《特色椒盐排条》,当然,你也不用担心找不到,你只要走进去找排队的人最多的那家就是了!
特色椒盐排条,特色在哪里?这家店的椒盐排条,不只是排条!
他们家的排条竟足足有4种口味!除了猪肉、还有鸡肉、牛肉和木鱼肉。不管什么肉,统一都是一个价钱,你只要和老板说要多少钱的排条就行了。